Queijo Artesanal Mofo Branco Moscerino
R$ 250,00 /kg
Descrição do Produto
QUEIJO ARTESANAL CARAZAL
Mofo branco tipo camembert
- Nosso queijo produzido de forma artesanal lembra os tradicionais queijos camembert da Normandia, queijo emblemático Francês
- Caracteriza-se por uma casca branca aveludada e uma massa generosa e cremosa, quando mais jovem entre 15 e 20 dias de fabricação apresentam um sabor mais lácteo e massa quebradiça ao centro, com a maturação perdem a acidez e ficam com a massa bem cremosa, aromas de cogumelo aparecem naturalmente.
- leite de vaca
- validade 60 dias
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